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こんばんわ、たらこです。
朝のみぞれ雪はすっかり雪へとなり、ヒーターとひっつきもっつきしてます
今日は日曜日ですが、いくらさんはお仕事です。
っということで久々にお弁当作りました。
豚つくねのレンコン挟み焼き・油揚げとニラの煮びたし・かぼちゃのゴマ和え
トマト・なすのチートマソースです
私のおススメは豚の~にみせかけて≪ニラの煮びたし≫です
干しエビ!?がいい感じ優しいお味ですよ~。
お弁当 2008/1/20

≪すじ煮込み≫こちらは昨日の夕食の時に作ったものです。
時間がなくて、あまり煮込めず昨日はいまいちでしたが再度気合いを入れ
じっくり煮込み、思い通りのとろろんぷるるんに!!
今回は上品な(←自分なりの・・・)薄味にしてみました。
それをいくらさんが感じれたかは・・・自己満足でいいんっすハイっ。
いくらさんお仕事頑張ってください!
すじ煮込み

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スジ煮込み美味そうだ。味付けが知りたいですぞ。醤油?白味噌?赤味噌?。
【2008/01/20 21:58】 URL | 斉藤 #C5aEdLjs[ 編集]

スジは”とろとろっ、ぷるぷるっ”でうまかったです。
味付けは醤油です。

そういえばこの間東京の煮込み有名店に行ったのに食べれなかったのを思い出した。
くやしかったなぁ。
また今度行ってきます。
記事もUPします。
【2008/01/24 22:04】 URL | いくら #-[ 編集]















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