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今朝のパンです。昨日は岡山市内へお出掛けしました。
通りかかったビブレ1階のパン屋さんで購入しました。
利用した事はないですが、Cafeにもなっていてゆっくりできそうな所です。
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双子のコロネ。
両方ともクリームは先端に少し入ってるのみ、パンは硬い・・
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チョコの何とか・ポンデゲージョ・クリームチーズパイ
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ベシャメルソースとハムチーズパイ。ソースはしっかりは入っていてコッテリ食べ応えありでした。
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ところで、ベシャメルソースとホワイトソースの違いって分かりますか?
せっかくなので調べてみました。

≪ホワイトソースってのは「白いソースの総称」で、そのうちのひとつがベシャメルソースって事らしいんです。それで、ホワイトソースをベースにチーズなどを加えてコクを出したものが
ベシャメルソース≫というそうです。  ほ~って感じですね。すっきり。
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